Entremets Chocolat
« Givry »
- Génoise au chocolat
- Mousse au chocolat noir
« Coupable! »
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« Essentiel »
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« 3 chocolats »
- Biscuit aux amandes brutes
- Alliance des trois chocolats
« Noir Désir » (sans gluten et sans lactose)
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« Pavé de Bourgogne »
- biscuit cuiller chocolat
- Semi-confit de cassis
- Mousse chocolat noir
- Mousse Cassis
« Henri IV » (sans gluten)
- Biscuit meringué aux amandes brutes
- Crème praliné
Entremets fruit
« Farandole »
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« Atrium »
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« Champagne! »
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« Tiramisu Breton »
- Sablé breton
- Pommes poêlées miel et sel
- Mousse mascarpone
Entremets Glacés
La Framboisine
- Meringue
- Crème glacée vanille
- Truffettes à la framboise
- Sorbet framboise
La Gourmandine
- Biscuit viennois au cacao
- Croquant chocolat noir et fruits secs
- Glace au chocolat 61%
- Sorbet à la poire
L’ Abricotine
- Biscuit Joconde
- Croquant caramel au beurre salé
- Mousse glacée fruits rouges
- Sorbet abricot
La Lola
- Meringue basilic et biscuit mangue
- Sorbet exotique (passion mangue ananas)
- Sorbet fraise basilic